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油炸肥肉白菜的做法步骤

1.先将白菜洗好备用。

2.准备好大蒜与肥肉

3.将蒜和肥肉切好

4.将切好的肥肉放锅里炸出油。

5.再将蒜放到油里面，然后翻炒十秒

6.加入白菜。

7.大火翻炒两分钟左右，再放入盐与鸡精。再翻炒约一分钟入味。

8.好了，就ok了。是不是口水直流。这里重要的事情说三遍。我炒青菜从来不会超过三分钟。不超过三分钟，不超过三分钟，不超过三分钟。因为超过三分钟青菜就不鲜了，显得比较枯黄，也不甜。炒死了的青菜很不好吃的。

9.味道美极了，试试做吧